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本报讯(记者 孙云柯)记者昨天从市农业技术推广站获悉,北京市规模最大的香草类植物资源圃在延庆建成,园区试种繁育了40余个香草类植物品种,将为游客提供香草科普、休闲旅游的新去处。

香草并非学术概念,而是人们对草本及小型灌木类芳香植物的总称。香草类植物大多兼具食用、茶用、精油提取、药用等广泛的功能,是对人类生活非常重要的资源类植物。

北京市农业技术推广站通过3年多的引种繁育及栽培技术攻关,在延庆区初步建立起北京地区品种最为丰富,存苗量最大,繁育能力最强的香草类植物资源圃。该资源圃坐落在延庆区旧县镇北京绿富隆农业观光园区内,实现了香草资源收集、种质保存、种苗扩繁、种植技术研发等多种科技及生产功能。

高级农艺师杨林告诉记者,市农技推广站先后在该园区成功引进、试种并繁育了40余个香草类植物品种,这其中不但有为人们熟知的薰衣草、迷迭香、百里香等香草,还有巴格旦鼠尾草、水果鼠尾草、香槟薄荷等新奇的香草品种。其中,巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料,水果鼠尾草具有清爽宜人的水果香味,可以调制香草茶,香槟薄荷具有淡淡的香槟味道,是调制鸡尾酒和制作蔬菜沙拉的好材料。

北京市农业技术推广站景观作物科科长李琳介绍,香草作物具有优秀的产业融合开发潜力,市农技推广站非常重视香草产品开发、科普展示及产业融合带动,后期还将推动园区与周边特色民宿开展合作,打造香草主题民宿,促进形成“龙头企业+农家院”的模式。

  • 编辑:邢爽
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